Data de l’activitat: 16 maig 2023 a les 19:00
El cicle “Primera Fila” torna amb una nova convidada, Carme Ruscalleda, la primera xef catalana en aconseguir les tres estrelles Michelin.
La seva trajectòria és avalada per sis estrelles Michelin (tres pel restaurant Sant Pau de Sant Pol, una pel Sant Pau de Tòquio (Japó) i dues pel Moments de Barcelona).
Ruscalleda ha publicat diversos llibres de cuina, participa en programes de diferents mitjans i és infatigable en la difusió d’hàbits alimentaris saludables a les escoles. Ha estat reconeguda amb nombrosos guardons, com ara la Creu de Sant Jordi (2008), la Medalla d’Honor del Parlament de Catalunya (2013) o el Premi Nacional de Cultura (2019).
Acompanya’ns en aquesta tercera cita del “Primera Fila” i descobreix com és, en què s’inspira i com treballa una de les xefs més importants de l’actualitat.